ברוכים הבאים לגן עדן של חובבי השוקולד!
ברלין מציעה חוויה מתוקה במיוחד לכל מי שאוהב שוקולד איכותי. בשנים האחרונות, ברלין הפכה למוקד של יצירתיות וחדשנות בתחום השוקולד, עם מגוון רחב של חנויות שוקולד גורמה, בתי מלאכה קטנים ומוזיאונים המוקדשים לממתק האהוב.
בין אם אתם תיירים המבקרים בעיר או מקומיים המחפשים את הפינוק המושלם, ברלין תפתיע אתכם עם מגוון עשיר ומרתק של חוויות שוקולד.
החל מחנויות שוקולד מסורתיות עם מתכונים שעוברים מדור לדור, ועד ליצרנים חדשניים המשלבים טעמים ייחודיים ומרכיבים בלתי צפויים – בברלין תמצאו הכל!
גם במהלך כל הסיורים, אוכל תמיד להמליץ לכם על חנויות השוקולד הטובות ביותר באיזור. 
אז בין אם אתם מחפשים שוקולד פרלינים יוקרתי, שוקו חם מושלם ליום חורפי, או חוויה לכל המשפחה שבה תוכלו להרכיב את טבלת השוקולד האישית שלכם,
בואו נכיר את הסיפורים שמאחורי המותגים המקומיים, ונספוג קצת היסטוריה מתוקה של תעשיית השוקולד בעיר.

טיפ לקראת המסע המתוק שלכם:
בדקו מהדורות מוגבלות – הרבה מהחנויות מציעות טעמים מיוחדים בעונות החגים, במיוחד בתקופת חג המולד ופסחא.

היסטוריה מתוקה: הצצה קצרה לתעשיית השוקולד בברלין

תעשיית השוקולד בברלין החלה את דרכה במאה ה-19, תקופה בה החלו יצרנים מקומיים להבין את הפוטנציאל של פולי הקקאו ולייצר שוקולד באיכות גבוהה. עם השנים, העיר הפכה למרכז חשוב בתעשיית השוקולד הגרמנית, וצמחו בה מותגים מפורסמים ומוערכים כמו Sarotti ו-Ritter Sport (שעדיין ניתן למצוא את שרידיה ההיסטוריים בעיר). חדשנות, איכות והקפדה על פרטים הפכו לסימן ההיכר של השוקולד הברלינאי, מסורת שנמשכת עד היום.

Rausch Schokoladenhaus
חנות השוקולד הגדולה ביותר באירופה – ולא במקרה.
Rausch מציעה מבחר עצום של שוקולדים, פרלינים, דליקטסים אך גולת הכותרת היא ללא ספק פסלי השוקולד המרהיבים המוצגים בחנות (כולל מגדל הטלוויזיה!) שהופכים את הביקור לחוויה ויזואלית בלתי נשכחת. מעל החנות שוכן בית קפה יוקרתי עם קינוחים מהממים ונוף עוצר נשימה לכיכר היפה בברלין – Gendarmenmarkt.
כתובת: Charlottenstraße 60, 10117 Berlin
אתר: rausch.de

Läderach Chocolatier Suisse
נציגות איכותית של שוקולד שוויצרי בברלין.
Läderach מתמחה בשוקולדים טריים ואיכותיים עם טעמים מגוונים ומרקמים עשירים. החנות מציעה מגוון רחב של מוצרים, כולל את לוחות השוקולד המפורסמים שלהם עם תוספות מפנקות.
כתובת: Friedrichstraße 181, 10117 Berlin
אתר: laederach.com

Ritter Sport Bunte Schokowelt
יותר מחנות שוקולד רגילה, זהו מוזיאון אינטראקטיבי וחנות קונספט של מותג השוקולד הגרמני האהוב Ritter Sport. כאן תוכלו ללמוד על תהליך ייצור השוקולד, לצפות בתערוכות משעשעות ומרתקות, וגולת הכותרת – ליצור את חפיסת השוקולד האישית שלכם!
בחרו מתוך מגוון של כ-25 תוספות שונות, החל מאגוזים ופירות יבשים ועד מרכיבים מפתיעים יותר. זהו מקום מושלם למשפחות עם ילדים וגם למבוגרים שרוצים להתנסות בחוויה יצירתית ומתוקה.
כתובת: Französische Str. 24, 10117 Berlin
אתר: ritter-sport.de

Winterfeldt Schokoladen
חנות שוקולד ייחודית השוכנת בתוך מבנה של בית מרקחת לשעבר, מה שמעניק לה אווירה היסטורית וקסומה.
Winterfeldt Schokoladen מתגאה במבחר מרשים של כ-1000 סוגי שוקולד שונים מרחבי העולם, לצד כ-20 סוגים שונים של שוקו חם מפנק.
זהו המקום המושלם עבור חובבי שוקולד אמיתיים המחפשים לגלות טעמים חדשים וליהנות מחוויה קנייה יוצאת דופן.
כתובת: Goltzstraße 23, 10781 Berlin

Neuhaus Berlin
חנות אלגנטית המביאה את איכות השוקולד הבלגי המשובח לברלין.
Neuhaus ידועה בפרלינים האיכותיים שלה, המיוצרים בשיטות מסורתיות מחומרי גלם מעולים. החנות מציעה מגוון רחב של מארזי שוקולד יוקרתיים המתאימים כמתנה מושלמת או כפינוק אישי. ניתן לרכוש שוקולדים לקחת הביתה וליהנות מהטעם הבלגי האותנטי.
כתובת:Friedrichstraße 63, 10117 Berlin
אתר: neuhaus-chocolates.com

Sawade Berlin-Mitte
Sawade היא אחת מיצרניות השוקולד הוותיקות והמוערכות בברלין, עם מסורת של ייצור שוקולד איכותי מאז 1880.
החנות במרכז העיר מציעה מגוון רחב של שוקולדים קלאסיים, פרלינים עדינים ומוצרי שוקולד נוספים, כולם עשויים במקצועיות רבה.
ידועים במיוחד הם ה"טרפלס" שלהם והשוקולדים המרירים העשירים בטעמים.
כתובת: Rosenthaler Straße 40–41, Hof II, 10178 Berlin
אתר: sawade.berlin

Rosa Canina Chocolate
חנות שוקולד בוטיק קטנה ואינטימית הממוקמת בשכונה מקסימה. Rosa Canina מתמקדת ביצירת שוקולדים איכותיים ומיוחדים תוך שימוש במרכיבים טבעיים ואורגניים. כאן תוכלו למצוא שוקולדים עם טעמים ייחודיים ושילובים מעניינים, המעידים על תשומת לב רבה לפרטים ולאיכות חומרי הגלם.
כתובת: Lottumstraße 15, 10119 Berlin

Chocolateria Sünde
יותר מסתם חנות שוקולד, Chocolateria Sünde היא בית קפה ושוקולד המציע חוויה מתוקה ומפנקת. תוכלו למצוא כאן מגוון רחב של שוקולדים איכותיים, קינוחי שוקולד מפתים ומשקאות חמים עשירים על בסיס שוקולד. האווירה במקום נעימה ומזמינה, וזהו מקום מושלם לעצור בו להפסקת קפה מתוקה במהלך טיול בעיר.
כתובת: Oranienstraße 194, 10999 Berlin

Lindt Shop Berlin
חנות של מותג השוקולד השוויצרי המפורסם Lindt.
כאן תוכלו למצוא את כל מוצרי לינדט האהובים, החל מכדורי השוקולד המפורסמים ועד למגוון רחב של טבלאות שוקולד, פרלינים ומתנות. המותג ידוע באיכות השוקולד החלקה שלו ובטעמים העשירים.
כתובת: Voßstraße 32, 10117 Berlin
אתר: lindt.de

With Choc and Charme
חנות בוטיק עם טאץ' אישי – שילובים מיוחדים, טעמים לא שגרתיים ואופציה לשבת במקום עם קפה טוב.
כתובת: Prenzlauer Allee 23, 10405 Berlin

Estrellas Chocolaterie
חנות שוקולד קטנה ובעלת אופי אמנותי הממוקמת בשכונת שונברג. Estrellas Chocolaterie מתמקדת בשוקולד בעבודת יד קפדנית, ללא שימוש במכונות, מה שמבטיח איכות וייחודיות בכל יצירה.
תוכלו למצוא כאן מגוון רחב של טעמים מקוריים ועיצובים מיוחדים שהופכים כל שוקולד ליצירת אמנות קטנה.
כתובת: Akazienstraße 21, 10823 Berlin

Zuckerberg
חנות ממתקים אמריקאית המציעה מגוון רחב של ממתקים וקינוחים, כולל גם אפשרויות ללא סוכר. אם אתם מחפשים משהו קצת שונה מהשוקולד האירופאי הקלאסי, זה יכול להיות מקום מעניין לבקר בו.
כתובת: Schönhauser Allee 132, 10437 Berlin

Wald Königsberger Marzipan
אם אתם אוהבים שוקולד עם מרציפן – זה המקום. עם מסורת של למעלה מ-100 שנה בייצור מרציפן משובח בעבודת יד וטעמים קלאסיים.
כתובת: Pestalozzistraße 54A, 10627 Berlin

Nibs Cacao
בית קפה ושוקולד המציע חוויה ספרדית מתוקה בלב ברלין. כאן תוכלו ליהנות משוקו חם עשיר וסמיך המוגש לצד צ'ורוס פריכים – שילוב מושלם ליום קר או סתם כשמתחשק פינוק מתוק.
כתובת: Bleibtreustr. 46, 10623 Berlin

ואחרון חביב: 
קומת המתוקים ב-KaDeWe (Confiserieabteilung)

הקומה השישית המפורסמת של בית הכלבו היוקרתי KaDeWe (Kaufhaus des Westens) – היא קומת הגורמה והמעדנים. שם תמצאו מחלקה עצומה ומרשימה המוקדשת כולה לממתקים ושוקולדים מכל העולם.
זהו גן עדן אמיתי עם מבחר אינסופי של פרלינים, טבלאות שוקולד של מותגים בינלאומיים וגרמניים מובילים, סוכריות, עוגיות ועוד שלל פינוקים מתוקים.כתובת: Tauentzienstraße 21-24, 10789 Berlin, Germany (קומה 6).
אתר: https://www.kadewe.de/

ייתכן שכשחשבתם על שוקולד – עלו לכם לראש שוויץ או בלגיה. אבל ברלין מציעה חוויית שוקולד ייחודית לא פחות: מסורת, אומנות, עיצוב, חדשנות וקולינריה ברמה גבוהה. זוהי דרך מתוקה במיוחד לחוות את העיר, לגלות תרבות מקומית – ולהתאהב בכל ביס.